Cookies
🧺 Ingrédients
- - 190 g de pépites de chocolat noir
- - 175 g de sucre
- - 6 g de levure chimique
- - 300 g de farine (type 55)
- - 175 g de beurre pommade
- - 1 oeuf
🔪 Étapes
- 1. Couper le chocolat en morceaux
- 2. Dans un grand saladier mettre le beurre + sucre + farine + levure + oeuf
- 3. Mélanger
- 4. Ajouter le chocolat coupé en morceaux
- 5. Faire des grosses boules avec les mains. Poser sur une plaque et aplatir
- 6. 15 min à 160 degres en chaleur tournante
💡 Astuces
- Bonus : 1 sachet de sucre vanillé
- Bonus : Épices
- Variante : Cassonade plutôt que sucre
- Bonus : Épices
- Variante : Cassonade plutôt que sucre