Aubergines à la Momo
🧺 Ingrédients
- - Aubergines
- - Tomates
- - Oignons
- - Ail
- - Huile d’olive
- - Pois chiche
🔪 Étapes
- 1. Éplucher les aubergines, les badigeonner d’huile d’olive et les mettre au four
- 2. Faire revenir les tomates dans une poêle avec ail et oignons
- 3. Rajouter les aubergines
- 4. Rajouter les petits pois