Muffins au chocolat
🧺 Ingrédients
- 200 g de chocolat (de préférence noir ou au lait pour pâtisserie)
- 90 g de beurre
- 100 g de sucre
- 90 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique (environ 5-6 g)
- 3 œufs
🔪 Étapes
- 1. Préchauffer le four à 180 degrés
- 2. Faire fondre le chocolat avec le beurre (bain-marie ou micro-ondes)
- 3. Tout mélanger dans cet ordre : oeufs > sucre > farine > levure > chocolat fondu
- 4. Remplir des moules aux 2/3
- 5. Cuisson entre 12 minutes et 20 minutes suivant le niveau de fondant souhaité