Cake salé

Cake salé

🧺 Ingrédients

  • - 10 g de beurre, pour le moule
  • - 100 g de gruyère rapé
  • - 180 g de farine de blé
  • - 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • - 80 g d'huile d'olive
  • - 100 g de lait demi-écrémé
  • - 3 œufs
  • - 60 g d'olives dénoyautées
  • - 30 g de noisettes décortiquées
  • - 150 g de jambon blanc, coupé en dés OU des légumes revenus au beurre

🔪 Étapes

  • 1. Préchauffer le four à 160 degrés et beurrer un moule à cake
  • 2. Mélanger tous les ingrédients
  • 3. Verser dans le moule
  • 4. Laisser cuire 1h